[发明专利]复合营养平衡面粉无效
| 申请号: | 200510017449.X | 申请日: | 2005-03-28 |
| 公开(公告)号: | CN1663398A | 公开(公告)日: | 2005-09-07 |
| 发明(设计)人: | 张银涛 | 申请(专利权)人: | 张银涛 |
| 主分类号: | A21D2/36 | 分类号: | A21D2/36;A23L1/10 |
| 代理公司: | 郑州科维专利代理有限公司 | 代理人: | 刘卫东 |
| 地址: | 451100河南*** | 国省代码: | 河南;41 |
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| 摘要: | 本发明涉及一种将组合维生素、矿物质、膳食纤维、组合天然营养物、脂质乳化进行组合的复合营养平衡面粉,由面粉、叶酸、烟酸、视黄醇醋酸酯、胆钙化醇、硫铵素、核黄素、盐酸吡哆醇、L-抗坏血酸、L-赖氨酸盐酸盐、钙盐、铁盐、锌盐、硒盐、牛黄酸、谷类胚芽粉、脱脂大豆粉、复合谷薯类及膳食纤维、复合生物酶,将上述各物质准确称量和淀粉用无重力粒子混合机高效预混,逐渐扩稀为母料,将母料与载体面粉按配比混合均匀,经检验筛由螺旋输送入打包器,提高了面粉的生物价值及应用价值,强化了维生素、矿物质、膳食纤维、各种营养物质的精确配比,达到了相互依赖全面补充营养的平衡目的。 | ||
| 搜索关键词: | 复合 营养 平衡 面粉 | ||
【主权项】:
1、一种复合营养平衡面粉,其特征在于:由下列各原料按重量份数制成:面粉 1000份叶酸 0.00038-0.004份烟酸 0.01-0.05份视黄醇醋酸酯 0.0002-0.006份胆钙化醇 0.00001-0.00015份硫铵素 0.003-0.005份核黄素 0.003-0.005份盐酸吡哆醇 0.003-0.004份L-抗坏血酸 0.05-0.8份L-赖氨酸盐酸盐 0.5-2.5份钙盐(以元素钙计) 1.0-6.0份铁盐(以元素铁计) 0.015-0.1份锌盐(以元素锌计) 0.02-0.07份硒盐(以元素硒计) 0.0001-0.00028份牛黄酸 0.2-0.5份谷类胚芽粉 5-50份脱脂大豆粉 5-50份复合谷薯类及膳食纤维 3-100份复合生物酶 0.01-1份
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