[发明专利]一种活体保鲜人参的方法无效
| 申请号： | 200510017016.4 | 申请日： | 2005-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN1903027A | 公开（公告）日： | 2007-01-31 |
| 发明（设计）人： | 曹志强 | 申请（专利权）人： | 曹志强 |
| 主分类号： | A01N3/00 | 分类号： | A01N3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 134001吉林省通化市东*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 一种活体保鲜人参的方法，其特征在于：在保鲜人参的加工制作时，将冲洗、消毒和冲洗后的人参，固定在无毒PVC保鲜盒内的底衬板上，底衬板上覆盖一层活体绿色苔藓，底衬板下放置两张中性吸湿纸，吸湿上吸附40－50毫升含有0.5％的L－抗坏血酸钠的活体保鲜液，无毒PVC保鲜盒上打有5－7个直径为0.5厘米的圆孔，合盖即可，保鲜人参存放和运输保证在零上0－4度的环境内。本加工方法可避免：人参的酶活性丧失；人参的有效成分大量丢失；有害元素的残留；保持人参原有的色、形、味。特别是在满足人参生长条件时，“活体保鲜人参”会萌发，长出茎叶、开花结果，继续生长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 活体 保鲜 人参 方法 | ||
【主权项】：
1、一种活体保鲜人参的方法，其特征在于：经选参、洗刷后的人参用800-1000倍液多菌灵(杀菌农药)常温浸泡约10分钟，再用纯净水冲洗干净，将人参固定在带有筛孔的和覆盖一层苔藓的衬板上，放入保鲜盒内；衬板与保鲜盒底版之间铺入两层中性吸湿纸，吸湿纸上洒40-50毫升含有0.5％的L-抗坏血酸钠(维生素C)的活体保鲜液；保鲜盒上打有5-7个直径为0.5厘米的透气孔，经上述处理后的保鲜人参必须放置和保存在零上0-4度的冷藏箱内。
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