[发明专利]一种营养保健型葡萄酒的酿造方法无效
| 申请号： | 200510016567.9 | 申请日： | 2005-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN1814725A | 公开（公告）日： | 2006-08-09 |
| 发明（设计）人： | 张树宝 | 申请（专利权）人： | 张树宝 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 四平市新时代专利事务所 | 代理人： | 孙国振 |
| 地址： | 136001吉林省四平*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开一种以葡萄干为原料加工成营养、保健型葡萄酒的酿造方法，其主要技术在于以葡萄干为源料，经浸泡，粉碎，发酵，蒸馏，当水温达到100℃时，就会有酒精度为1－12度的原汁流出，加辅料，就成本发明的葡萄酒，本发明的葡萄酒，柔软可口、风味独特具有营养、保健之功效，原料来源广泛、易保存可以常年四季不间断的生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 保健 葡萄酒 酿造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种营养保健型葡萄酒的酿造方法，包括筛料(1)、浸泡(2)、粉碎(3)、发酵(4)、蒸馏(5)、加辅料(6)，其特征在于以葡萄干为酿造源料，制得葡萄酒原汁；
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