[发明专利]黑穗醋栗营养素的加工方法无效
| 申请号： | 200510011404.1 | 申请日： | 2005-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN1663470A | 公开（公告）日： | 2005-09-07 |
| 发明（设计）人： | 杨金海;刘军建;刘浩强 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/08 | 分类号： | A23L2/08;A23L2/12 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 向华 |
| 地址： | 150090黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种黑穗醋栗营养素的加工方法，采用黑加仑果汁经真空冷冻干燥制成的粉状果汁粉，包括以下步骤：黑穗醋栗果进行破碎处理并加入果胶酶进行脱胶；进行压榨果汁，将果汁进行澄清、过滤、浓缩；真空包装浓缩果汁；进行低温冷冻和干燥处理，最后将成品出箱包装，检验合格之后入库。 | ||
| 搜索关键词： | 醋栗 营养素 加工 方法 | ||
【主权项】：
1.一种黑穗醋栗营养素的加工方法，其特征在于包括以下步骤：(1)黑穗醋栗果进行破碎处理并加入果胶酶进行脱胶；(2)压榨果汁，将果汁过滤，并且浓缩过滤后的果汁；(3)检验浓缩后的果汁，合格后入冷库保存待用；(4)将检验合格的黑穗醋栗浓缩汁进行干燥处理获得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黑龙江省完达山乳业股份有限公司，未经黑龙江省完达山乳业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200510011404.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
