[发明专利]鲜水果食品无效
| 申请号： | 200510010780.9 | 申请日： | 2005-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN1853503A | 公开（公告）日： | 2006-11-01 |
| 发明（设计）人： | 马开黎 | 申请（专利权）人： | 马开黎 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L3/3562 |
| 代理公司： | 云南省曲靖市专利事务所 | 代理人： | 许永昌 |
| 地址： | 654211*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种鲜水果食品，在通常的鲜水果表面包裹糖衣而成。经水果精选、洗净、凉干、糖衣料配制、上糖衣、风干、真空包装等工序即为成品。采用各种水果为原料，经挑选、清洗、自然凉干表面水分，对大个的桔子类水果作分瓣处理、苹果、梨类水果切块处理；把糖料加温加水至可以流动的糊状，把处理好的水果入搅拌机中上糖衣。观察水果表面均匀粘附一层糖衣后，即取出常温下风干糖衣层中的水分即可。 | ||
| 搜索关键词： | 水果 食品 | ||
【主权项】：
1、一种鲜水果食品，其特征是在通常的鲜水果表面包裹糖衣而成。
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