[发明专利]刺五加茶水及其制备方法无效
| 申请号： | 200510009762.9 | 申请日： | 2005-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN1656942A | 公开（公告）日： | 2005-08-24 |
| 发明（设计）人： | 郑滨;周华 | 申请（专利权）人： | 郑滨;周华 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29;A61K35/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150086黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 刺五加茶水及其制备方法，它涉及一种营养、低能、保健饮品及其制备方法。刺五加茶水是由以下重量份数比的原料制成：刺五加1－3、大麦茶3－5、0.3％～0.6％的乳化剂、0.3％～0.6％的植物油和适量的VC；并将上述刺五加茶、大麦茶清洗后加水进行浸提，滤除固体，再加入乳化剂、植物油和维生素C调配，然后经均质、杀菌制成的饮品。其制法步骤是：1.按以上重量份数比称取原料；2.浸提；3.调配：向浸提液中混入乳化剂和植物油，再向每1000ml的液体中加入0.10－0.30g的VC；4.均质：将上述液体在20－40MPa、60－80℃的条件下，在高压均质机中均质2－3遍；5.经杀菌冷却灌装即制成成品。 | ||
| 搜索关键词： | 刺五加 茶水 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、刺五加茶水，其特征在于它是由以下重量份数比的原料制成：刺五加1-2、大麦茶3-5、乳化剂0.3％--0.6％、植物油0.3％--0.6％和适量的维生素C；；并将上述刺五茶、大麦茶加水进行浸提，滤除固体，再加入乳化剂、植物油和维生素C调配，然后经均质、杀菌制成的饮品。所述的乳化剂为分子蒸馏单甘酯或脂肪酸蔗糖酯，或者是两者的混合物；所用的植物油为葵花油或香草油。
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