[发明专利]高浓缩生物蛋白粉无效
| 申请号： | 200410066009.9 | 申请日： | 2004-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN1623418A | 公开（公告）日： | 2005-06-08 |
| 发明（设计）人： | 刘祖河;童群义 | 申请（专利权）人： | 徐州高祖鱼制品有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/16 | 分类号： | A23K1/16;A23J3/04;A23J3/14 |
| 代理公司： | 徐州市三联专利事务所 | 代理人： | 周爱芳 |
| 地址： | 221622*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高浓缩生物蛋白粉及其制备方法。它以压榨鱼汁、玉米蛋白粉、米渣蛋白粉、血粉为主要原料加入液体菌种经固态发酵、干燥、粉碎而成，其各种原料的配比为(干基)：压榨鱼汁5－30份、玉米蛋白粉10－50份、米渣蛋白粉10－50份、血粉10－50份。本发明制得的蛋白粉蛋白的含量高，成本低、工艺简单。 | ||
| 搜索关键词： | 浓缩 生物 蛋白粉 | ||
【主权项】：
1、一种高浓缩生物蛋白粉，其特征是它以压榨鱼汁、玉米蛋白粉、米渣蛋白粉、血粉为原料，加微生物菌种经固态发酵后干燥、粉碎制得；其各种原料用量重量份为(干基)：压榨鱼汁 5-30份玉米蛋白粉 10-50份米渣蛋白粉 10-50份血粉 10-50份
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