[发明专利]鸭舌草提取物及其提取方法和用途无效
| 申请号： | 200410053666.X | 申请日： | 2004-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN1732810A | 公开（公告）日： | 2006-02-15 |
| 发明（设计）人： | 余柳青;乔凤云 | 申请（专利权）人： | 中国水稻研究所 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;C09K15/34 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 310006浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸭舌草提取物及其提取方法和用途，属于植物提取技术领域。所述的鸭舌草提取物，其特征在于含有黄酮类物质15％～40％，酚酸类物质10％～35％。所述的鸭舌草提取物的提取方法为：首先，鸭舌草原料在室外晒干，粉碎至60～200目，然后，称取鸭舌草粉末，用抗氧剂水作溶剂，抗氧剂水与鸭舌草粉末比为6～12∶1，在20～80℃下提取2～8小时，得提取液，最后，提取液在40～80℃下，减压浓缩，然后在真空干燥箱中于40～80℃以下真空干燥，即得鸭舌草抗氧化剂提取物。所述的鸭舌草提取物可用作食品保鲜剂、保健品添加剂，提取物抗氧化作用的效果明显，且提取工艺简单、成本低，提取率高。 | ||
| 搜索关键词： | 鸭舌 提取物 及其 提取 方法 用途 | ||
【主权项】：
1.鸭舌草提取物，其特征在于含有黄酮类物质15％～40％，酚酸类物质10％～35％。
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