[发明专利]强化营养烤馍锅巴及其制造方法无效
| 申请号： | 200410036302.0 | 申请日： | 2004-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN1608501A | 公开（公告）日： | 2005-04-27 |
| 发明（设计）人： | 席旺勇 | 申请（专利权）人： | 席旺勇 |
| 主分类号： | A23L1/18 | 分类号： | A23L1/18 |
| 代理公司： | 威海科星专利事务所 | 代理人： | 许晋功 |
| 地址： | 264200山东省威海*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种强化营养烤馍锅巴及其制造方法，原料组成以重量百分比计为：面粉90.22％－93.05％，维生素A 0.279％－0.451％、维生素B10.00028％－0.00045％、维生素B2 0.00028％－0.00045％、维生素D0.0028％－0.0054％、钙0.148％－0.288％、铁0.0022％－0.0036％、锌0.00186％－0.00361％、调味品3.257％－4.511％、植物油3.257％－4.511％，各原料组分百分比之和等于百分之百。 | ||
| 搜索关键词： | 强化 营养 锅巴 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种强化营养烤馍锅巴，其技术特征是，原料组成以重量百分比计为：面粉90.22％--93.05％，维生素A 0.279％--0.451％、维生素B10.00028％-0.00045％、维生素B2 0.00028％--0.00045％、维生素D0.0028％--0.0054％、钙0.148％--0.288％、铁0.0022％--0.0036％、锌0.00186％--0.00361％、调味品3.257％--4.511％、植物油3.257％--4.511％，各原料组分百分比之和等于百分之百。
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