[发明专利]孕妇面条的配方及生产方法无效
| 申请号： | 200410035628.1 | 申请日： | 2004-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN1596668A | 公开（公告）日： | 2005-03-23 |
| 发明（设计）人： | 渐秀立 | 申请（专利权）人： | 渐秀立 |
| 主分类号： | A21D8/02 | 分类号： | A21D8/02;A23L1/162 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 277200山东省枣庄市山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种适宜孕妇食用的孕妇面条的配方及生产方法，其原料为：大麦粉占78～82％，小米粉占18～22％、每100克原料加入VB1 0.3～0.35mg，VB2 0.3～0.35mg，VB6 0.1～0.12mg、叶酸0.18～0.2mg，生产方法是：先将大麦用冷水浸泡、加热煮熟、晾干，装入用蒸笼内蒸，取出干燥后进行粉碎，粉碎后的大麦粉用热水和面，再加入小米粉和匀，然后再按原料配方中的比例加入VB1、VB2、VB6、叶酸，再次和匀，上机加工成形，晾干，包装即为成品，它含有孕妇孕期所必需的维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等营养成分，在帮助孕妇健脾调胃的同时，消除或缓解孕早期症状，有助于孕妇健康及胎儿的正常发育。生产本产品的原料充足、生产方法简单、易操作、食用方便。可作为孕期妇女的主食。 | ||
| 搜索关键词： | 孕妇 面条 配方 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种孕妇面条的配方，其特征是： 大麦粉 78～82％， 小米粉 18～22％，每100克原料加入 VB1 0.30～0.35mg VB2 0.30～0.35mg VB6 0.10～0.12mg 叶酸 0.18～0.2mg
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