[发明专利]高产SOD云芝菌丝体深层培养方法无效
| 申请号： | 200410027125.X | 申请日： | 2004-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN1568652A | 公开（公告）日： | 2005-01-26 |
| 发明（设计）人： | 黄志立 | 申请（专利权）人： | 深圳职业技术学院 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04;C12N1/14 |
| 代理公司： | 广州市新诺专利事务所有限公司 | 代理人： | 华辉 |
| 地址： | 518055*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种能提高食用菌菌丝体中SOD活性的方法，公开了一种通过深层培养获得高产SOD云芝菌丝体的方法。它采用云芝菌丝体进行液体发酵培养，培养基组成为马铃薯160g/L，葡萄糖16g/L，黄豆粉18g/L，麸皮10g/L，自然pH；培养条件为接种量10％，菌龄3天，培养温度为23～25℃，采用微弱光照，发酵周期为4天。本发明还包括物理应激步骤。本发明成本低、后处理工艺简单，易于实现工业化生产，并可借助本发明开发一种富含SOD的药用真菌类功能保健食品或药剂，为新型SOD保健食品或药剂的开发奠定基础。 | ||
| 搜索关键词： | 高产 sod 菌丝体 深层 培养 方法 | ||
【主权项】：
1、高产SOD云芝菌丝体深层培养方法，其特征是：采用云芝菌丝体进行液体发酵培养，培养基组成为马铃薯160g/L，葡萄糖16g/L，黄豆粉18g/L，麸皮10g/L，自然pH；培养条件为接种量10％，菌龄3天，培养温度为23～25℃，采用微弱光照，发酵周期为4天。
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