[发明专利]苦荞营养食品及其制做方法无效
| 申请号： | 200410012252.2 | 申请日： | 2004-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN1561824A | 公开（公告）日： | 2005-01-12 |
| 发明（设计）人： | 郝邦钦 | 申请（专利权）人： | 郝邦钦 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/10;A61K35/78 |
| 代理公司： | 山西太原科卫专利事务所 | 代理人： | 朱源 |
| 地址： | 045400山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养食品，特别指苦荞食品，具体为一种苦荞营养食品及其制做方法，其组分及配比(重量百分比)为：55％－65％的苦荞花蕾粉和35％－45％的苦荞仔皮；其制作过程包括：苦荞花蕾粉的制作过程、苦荞仔皮的制作过程以及混合过程。本发明所述苦荞营养食品，由于整个食品制作过程全部采用物理方法，所以在保证了食品不受污染的同时提高了苦荞营养食品中苦荞黄酮的含量，并极大地改善了苦荞营养食品的口味，特别是本发明所述苦荞营养食品可以压成片剂，因而更有益于消费者特别是中老年人和“三高群体”(高血糖、高血脂、高血压)，从而使其食疗、保健效果更加明显。 | ||
| 搜索关键词： | 营养食品 及其 制做 方法 | ||
【主权项】：
1、一种苦荞营养食品，其特征在于：其组分及配比(重量百分比)为：55％--65％的苦荞花蕾粉和35％--45％的苦荞仔皮。
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