[发明专利]一种椰子酒的制造方法无效
| 申请号： | 200410011629.2 | 申请日： | 2004-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN1786139A | 公开（公告）日： | 2006-06-14 |
| 发明（设计）人： | 李松 | 申请（专利权）人： | 李松 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 海口兴南专利商标代理有限公司 | 代理人： | 林尤怀 |
| 地址： | 570311海南省*** | 国省代码： | 海南;66 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种采用椰子作为主要原料的天然椰子酒的酿制方法，其方法是选用椰子，扒去外层软皮，将完好无损的椰子壳抛光；在椰子壳芽孔处开孔，取出椰子水，用高温除掉椰子肉里含有的椰子油、水成分并消毒；然后把酿成的海马酒从椰子壳的芽孔处开的孔灌注入椰子内，补平密封开孔口，在常温温度下存放发酵5－8天，即可食用。采用本方法酿制的椰子酒含有氨基酸、维生素、脂类等多种营养成分，具有独特椰香口味，其特点是保质期长，是一种保健酒，是无污染的绿色食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰子 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种椰子酒的制造方法，用天然椰子，扒去外层椰松软皮，留有硬壳，选含椰子水300-500ml的椰果，将粗硬壳抛光，在椰子芽孔处开孔，把酿成海马酒注入椰子里与椰子肉发酵组成；其特征在于酿造步骤如下：选用老椰子，扒去外层椰松软皮，将完好无损的椰子硬壳抛光；选用酿好的海马酒待用；在抛光好的椰子壳上的芽孔处开孔，取出椰子水，用高温除掉椰子肉里含有的椰子油、水成份并消毒；然后把酿成的海马酒250-450ml量从椰子壳的芽孔处开孔灌注入椰子内，补平密封开孔口，在常温温度下存放发酵5-8天，即可食用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李松，未经李松许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200410011629.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：访问装置及信息处理方法
- 下一篇：显示用面板的检查装置
