[发明专利]松花蛋酱无效
申请号: | 200410010286.8 | 申请日: | 2004-05-21 |
公开(公告)号: | CN1698470A | 公开(公告)日: | 2005-11-23 |
发明(设计)人: | 李国顺 | 申请(专利权)人: | 李国顺 |
主分类号: | A23L1/24 | 分类号: | A23L1/24;A23L1/32;A23L1/237 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 454350河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明涉及一种以松花蛋为主要原料制成的松花蛋酱,是一种食品或食品调味剂。制作松花蛋酱的原料主要是:松花蛋800-1100重量份,食盐40-70重量份,味精3-9重量份,香油3-8重量份,其它调味品适量。该松花蛋酱具有松花蛋的风味,又具有酱制品的特点,味醇而不腻,口感和回味与众不同,可明显增加食欲,营养丰富,不含对人体有害的物质,是一种新的食品或食品调味剂。 | ||
搜索关键词: | 松花蛋 | ||
【主权项】:
1、一种松花蛋酱,其特征在于制作松花蛋酱的原料主要是:松花蛋800-1100重量份,食盐50-70重量份,味精3-9重量份,香油3-8重量份,其它调味品适量。
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