[发明专利]含有类胡萝卜素的均质固体颗粒无效
| 申请号： | 200380107382.8 | 申请日： | 2003-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN1735354A | 公开（公告）日： | 2006-02-15 |
| 发明（设计）人： | V·齐亚瓦扎;J·－M·多拉特;S·法瓦尔 | 申请（专利权）人： | 安迪苏法国联合股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/275 | 分类号： | A23L1/275;A23L1/30;A23L1/0562;A23P1/02;A61K9/16 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 张宜红 |
| 地址： | 法国*** | 国省代码： | 法国;FR |
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| 摘要： | 本发明涉及一种均质固体颗粒，它含有至少5％(重量/重量)类胡罗卜素、明胶和糖，它们的粒度分布为100微米～2000微米。本发明涉及制备该颗粒的方法，包括下述步骤：(a)制备一种至少有明胶和糖的水溶液，(b)在上述水溶液中加入至少上述类胡罗卜素，(c)将步骤(b)所获得的制备物加入油中以获得一种颗粒的乳化液，(d)冷却上述乳化液以使颗粒凝固，(e)回收和干燥颗粒。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 类胡萝卜素 固体 颗粒 | ||
【主权项】：
1.一种无溶剂的均质固体颗粒，其中所述颗粒的粒度分布为100微米-2000微米，含有至少5％(重量/重量)的类胡罗卜素、明胶和糖。
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