[发明专利]快速降解松木屑松脂类物质的方法

摘要

本发明属于生物发酵技术，主要是降解松木屑中松脂类物质的方法。松树含有松脂，松脂中的松节油主要成分是α－蒎烯和－β蒎烯，这些稳定的低分子量油类物质会阻碍和抑制食用菌菌丝体的生长发育，因此，在短时间内将松脂类物质氧化降解，既不影响材料原有的营养，又使菌类和菇类正常发育，是利用松木屑栽培猴头菇的关键。在高温高湿条件下，一些具有挥发性的低分子量不饱和脂肪酸较容易被微生物分解氧化，但这些研究还有待进一步的实现和改进。本发明的目的是分离培养出可以快速降解松脂类物质的微生物类群，再辅之少量的无机盐及有机物制成松脂降解添加剂，从而提供一种快速降解松脂类物质的方法。

主权项

1、一种快速降解松木屑松脂类物质的方法，是用生物发酵的方法降解松木屑中的松脂物质，其特征在于分离培养出可以快速降解松脂类物质的微生物类群，制成松脂降解添加剂，从而使松脂降解过程加速，具体步骤为：1)、松脂降解添加剂的制备：选择自然堆沤2个月的松木屑直接作为可降解松脂类物质的微生物类群之接种体，和新鲜松木屑按1∶2的干重量比例接入到新鲜松木屑中加水拌匀成堆，自然堆沤60-75天，从料堆中分离了50-60株各类微生物，用松脂类物质的培养基筛选出生长较快较浓的菌株15-20株，连同培养基阴干后在其中加入有助微生物生长的无机营养盐及有机氮源，加入量为干松木屑重量的0.1-1％拌匀，即制得用于快速降解松脂类物质的松脂降解添加剂；2)、快速降解松木屑松脂的方法：将干松木屑用振动筛进行筛选，去掉杂物和大颗粒，加入1)中制得的松脂降解添加剂，加入量为干松木屑重量的5-15％，自然成堆进行生物发酵，经过4-6天，堆料中心温度达到50-52℃时，松木屑松脂物质含量由25.7g/kg降至5.4g/kg。