[发明专利]含有黄酮类化合物的新饮料有效
| 申请号： | 200310110826.5 | 申请日： | 2003-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN1611147A | 公开（公告）日： | 2005-05-04 |
| 发明（设计）人： | 陈全斌;义祥辉 | 申请（专利权）人： | 广西师范大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23F3/34 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利事务所有限责任公司 | 代理人： | 谢朗光 |
| 地址： | 541004广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明可为公众提供以罗汉果叶为基本原料制出的极具保健功效的新饮料。其技术措施就是：提取罗汉果叶的浓缩浸渍液，稀释后再配以所需的调味剂制成各种品味的液态饮料，或者是将罗汉果叶干燥揉碎，配以罗汉果甜甙，制成袋泡茶。据用高效液相色谱(HPLC)检测，在罗汉果叶中，所含的黄酮类化合物几乎与银杏黄酮相当，如其中的檞皮素、山萘酚含量，都不低于银杏黄酮，本发明可将一贯作为废弃物的罗汉果叶变废为宝，制成具有抗衰老、抑制肿瘤、防治心血管疾病效果、方便饮用的液态饮料和袋泡茶。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 酮类 化合物 饮料 | ||
【主权项】：
1、一种含有黄酮类化合物的新饮料，其特征在于：提取罗汉果果叶的浓缩浸渍液为基本原料，稀释后配以调味剂制成液态饮料，或者是将罗汉果叶干燥粉碎，配以罗汉果甜甙，制成袋泡茶。
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