[发明专利]苦荞茶的生产方法无效
| 申请号： | 200310109635.7 | 申请日： | 2003-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN1539308A | 公开（公告）日： | 2004-10-27 |
| 发明（设计）人： | 郝邦钦 | 申请（专利权）人： | 郝邦钦 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 山西太原科卫专利事务所 | 代理人： | 赵晓云 |
| 地址： | 045400*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种生产苦荞茶的方法，采用两次水浸、两次焙烤工艺，将熟化与干燥工艺步骤合为一个，缩短了干燥时间，并且在焙烤过程中使苦荞籽粒从内部加热，使籽粒内部含水率达到一个较为适宜的水平。同时在焙烤过程中对苦荞麦籽粒进行了一次低温炒制，有助于缩短下一次焙烤时间。本发明的方法在粉碎去皮之前将经第一次焙烤的苦荞麦籽粒加适量水进行润湿，并加盖闷一定时间，减少了粉碎去皮时籽粒的面粉化。 | ||
| 搜索关键词： | 苦荞茶 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种苦荞茶的生产方法，其特征在于包括如下顺序步骤：a：将苦荞麦籽粒置于水中浸透后捞出漓干；b：将漓干的苦荞麦籽粒置于滚筒炉中焙烤3-4小时，焙烤温度180-220℃；c：取焙烤料加水10-20％(重量)，润湿漓干后闷盖并静置3-4小时；d：粉碎去皮并筛选分类，取1.5-3mm颗粒物苦荞茶半成品；e：将步骤d所得半成品颗粒物放入震动式焙烤炉内焙烤20-30分钟得成品苦荞茶；f：将上述经焙烤的成品苦荞茶陈化至出现自然香味。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郝邦钦，未经郝邦钦许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200310109635.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：（R）－氟比洛芬在药效活性领域的新用途
- 下一篇：利用连续蒸饭装置的蒸饭方法
