[发明专利]健康组合酒及其制作方法无效
| 申请号： | 03157147.6 | 申请日： | 2003-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN1490392A | 公开（公告）日： | 2004-04-21 |
| 发明（设计）人： | 杨红侠;王伟 | 申请（专利权）人： | 杨红侠;王伟 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 赤峰市专利事务所 | 代理人： | 刘峰 |
| 地址： | 024450内蒙古自治区赤峰*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健康组合酒及其制作方法，本酒按重量份数由以下组份组成：28°～60°粮食白酒80～100份、小麦胚芽与大豆1∶1的比例提取的营养原料液10～20份、胡萝卜汁5～15份、中药提取液1～5份、蜂蜜1～5份、调味剂0.01～0.1份、微调剂0～1份。本酒的制作方法为；将小麦胚芽、大豆分别冲净、粉碎、用白酒浸3～6个月，保持在15～20℃备用；胡萝卜粉碎用微波制熟，冷却、过滤，杀菌；枸杞、陈皮、桑叶，煮沸、冷却、过滤，用白酒浸3～6个月备用；配置时将上述组分搅拌均匀、粗过滤，再精滤，然后用生物超滤装置再滤，再微调，贮存1～2个月，包装为成品。本酒含氨基酸、维生素、矿物质，营养价值高，口味好。 | ||
| 搜索关键词： | 健康 组合 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种健康组合酒，其特征在于：本酒按重量份数由以下组份组成：28°～60°粮食白酒80～100份、小麦胚芽与大豆1∶1的比例提取的营养原料液10～20份、胡萝卜汁5～15份、中药提取液1～5份、蜂蜜1～5份、调味剂0.01～0.1份、微调剂0～1份。
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