[发明专利]果母液白酒无效
| 申请号： | 03153640.9 | 申请日： | 2003-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN1583995A | 公开（公告）日： | 2005-02-23 |
| 发明（设计）人： | 汪海波 | 申请（专利权）人： | 汪海波 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 163311黑龙江省大庆市萨*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种果母液白酒，它是在酿造白酒过程中，以营养丰富的果母液代替酿造白酒过程所用的天然水，使酿造的白酒具有较高的营养价值，具体酿造工艺基本与普通白酒酿造工艺相同，只是在原料处理时，润料所用的普通水改用含果糖相对较高的果母液，而在成品酒用水调兑所用水也为果母液，但其含糖浓度较低，因此该酒含有人体必需的氨基酸、多种微量金属元素及相关营养成分，酒味佳、柔和、醇净，外观清澈透明等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 母液 白酒 | ||
【主权项】：
1.一种果母液白酒，其主要成份为食用乙醇和水，其特征是：在酿酒原料处理时，润料用含果糖不大于25％的果母液，白酒在最后调兑所用果母液，果糖含量不大于5％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于汪海波，未经汪海波许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/03153640.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
