[发明专利]一种脱水酸乳的生产方法无效
| 申请号： | 03152744.2 | 申请日： | 2003-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN1579176A | 公开（公告）日： | 2005-02-16 |
| 发明（设计）人： | 宋述孝 | 申请（专利权）人： | 宋述孝 |
| 主分类号： | A23C9/12 | 分类号： | A23C9/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 26522*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种脱水酸乳的生产方法，具体涉及一种运用冷冻真空干燥技术脱去水分的成固体状的可以即冲即喝的脱水酸乳的生产方法。其主要经过酸乳的制作、速冻、真空脱水、防潮包装等步骤完成。与现有技术相比，木发明优点在于：1.酸乳由液体状改变成固体状，而且脱去97％以上的水分，既方便了携带和运输又延长了保质期限。2.采用冷冻真空干燥技术，百分之百地保持纯鲜酸乳的营养和口味不变。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱水 酸乳 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种脱水酸乳的生产方法，其特征在于将加工制作好的成品酸乳运用冷冻真空干燥技术脱水成可以即冲即食的固体状。
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