[发明专利]食用米茶及其制作方法无效
| 申请号： | 03143233.6 | 申请日： | 2003-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN1484993A | 公开（公告）日： | 2004-03-31 |
| 发明（设计）人： | 游林 | 申请（专利权）人： | 游林 |
| 主分类号： | A23L3/34 | 分类号： | A23L3/34;A23L2/38 |
| 代理公司： | 石家庄冀科专利事务所有限公司 | 代理人： | 曹淑敏;陈长庚 |
| 地址： | 441003湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 食用米茶及其制作方法，属食品、饮用茶料及其制备技术领域。提供了一种具有清凉解暑、清热解毒作用，口感好，可作为食饮两用的营养保健米茶。技术方案是，其含有大米或大麦仁、金银花、水，采用如下工序制得：a.备料：将大米或大麦仁用温火炒熟至深黄色，冷却至室温；将金银花用纱袋分装；b.煮制：将炒熟的大米或大麦仁、金银花加水煮沸10～20分钟；c.取出金银花纱袋，将煮好的米茶盛入容器中，常温下悬空冷却，灌装。其成品水、米分离，上部液体清亮、清香，可以饮料饮用；下部的米饭爽口不粘，柔软甘香，可作主食食用，口感好。既可将二者混合食用，又可分而食、饮。经常食用可清热解毒、健胃减肥、增进食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种食用米茶，其特征在于，它含有大米或大麦仁、金银花、水，采用如下工序制得：a.备料：将大米或大麦仁用温火炒熟至深黄色，冷却至室温；将金银花用纱袋分装；b.煮制：将炒熟的大米或大麦仁、金银花、水按1∶80～120∶800～1500的配比(重量份)配料，煮沸10～20分钟；c.取出纱袋，将煮好的米茶盛入容器中，常温下悬空冷却，灌装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于游林，未经游林许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/03143233.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：树莓粉及其制品的制作方法
- 下一篇：一种烟叶装箱包装机
