[发明专利]天然生物硒的制备和应用

摘要

本发明提供了一种天然生物硒的制备及其制品在药品、保健食品中的应用，即采用野生食用干巴菌[Sparssis，Crispa(Wulf)Fr]为原料，制成硒菌粉，硒菌粉可广泛用于含有机硒成分的药品和保健食品；硒菌粉制备方法为：鲜干巴菌经过清洗后进行干燥至能粉碎为止；干燥后的原料粉碎后加入溶剂浸提，浸泡一定时间后进行过滤，滤液经过浓缩、烘干和粉碎工艺后得到可溶性硒菌粉，滤渣经过烘干和粉碎工艺后得到不溶性硒菌粉。

主权项

1、一种天然生物硒的制备及其制品在药品、保健食品中的应用，其特征是：(1)采用野生食用干巴菌[Sparssis，Crispa(Wulf)Fr]为原料，制成硒菌粉，野生食用干巴菌干品的基本营养成份为：粗蛋白20～25％，氨基酸13～20％，氨基酸/粗蛋白＝60～65％；粗脂肪1.5～2.5％；矿物元素2.5～4％，其中含硒量为50～600ppm；(2)硒菌粉制备方法是：鲜干巴菌经过清洗后进行干燥，干燥温度控制在20～70℃，干燥后的原料粉碎到40～80目后加入溶剂浸提，溶剂为水和助溶剂的混合物，助溶剂可用丙酮、乙酸乙酯、氯仿、乙醚有机溶剂，水与助溶剂的比例为5～20∶1，溶剂的加入量(即固液比)为1∶20～80，浸泡一定时间后进行过滤，滤液经过浓缩、烘干和粉碎工艺后得到可溶性硒菌粉，滤渣经过烘干和粉碎工艺后得到不溶性硒菌粉；(3)硒菌粉在含有机硒成份的药品和保健食品中的应用。