[发明专利]紫锥菊的提取制备工艺及其产品

摘要

一种紫锥菊的提取制备工艺以及所得到的紫锥菊提取物和菊苣酸，该工艺包括乙醇回流提取、除杂、浓缩、真空干燥，上柱等步骤。其中除杂方法采用膜过滤除杂。在提取过程中加入了一种酶，抑制提取物中有效成份的分解，从而提高有效成份的含量。本发明制备出的提取物和单体菊苣酸具有较高的生物活性并且含有较为丰富的多糖及总酚类化合物，具有提高免疫力，抗病毒，治疗感冒等功效。单体菊苣酸还可以作为一种标准品。

主权项

1.一种紫锥菊的提取制备工艺，包括乙醇回流提取、除杂、浓缩、真空干燥等步骤，其具体实施过程如下：A、乙醇回流提取：将30-60％的乙醇以1∶5-1∶20的料液比与紫锥菊植株粉末混合，在55-90℃下回流提取2-4小时，过滤并收集滤液和残渣。将残渣再以1∶10的料液比与同浓度的乙醇溶液混合，在相同温度下再回流提取2小时，过滤并收集滤液，合并两次的滤液；B、除杂：将合并滤液低温(0-4℃)放置(12-24h)，过滤除去蛋白质沉淀，然后过0.45um的微孔滤膜除去细菌和大分子蛋白；C、浓缩：将滤液在50℃下减压蒸发浓缩，浓缩至稠状，然后于70℃蒸干至膏状；D、真空干燥：将浓缩至膏状的提取物于50-60℃下真空干燥。即可得棕色固体提取物。