[发明专利]保健椰酒无效
| 申请号： | 03133935.2 | 申请日： | 2003-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN1493677A | 公开（公告）日： | 2004-05-05 |
| 发明（设计）人： | 刘庆臣 | 申请（专利权）人： | 刘庆臣 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利代理有限公司 | 代理人： | 刘忠达 |
| 地址： | 110125辽宁省沈阳市新*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 保健椰酒，包括36－60°白酒和椰肉，其特点是：将椰肉放入盛酒容器内，再将白酒放入该盛酒容器内，在常温下浸泡椰肉，投入盛酒容器内的白酒与椰肉之重量百分比为椰肉20－60％，白酒80－40％，生产浸泡时间0.5－5个月，过滤，所得滤液即为保健椰酒成品。椰肉含蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C和人体易吸收的多种微量元素，如钾、钙、镁、铁、磷、钠等。椰肉的这些成分溶入盛装在椰子外壳内的酒中，使酒的营养发生了质的变化。因此经常适量饮用保健椰壳罐酒，在享受饮酒乐趣的同时，可增进身体健康，提高身体素质，延年益寿。本发明还可使椰子得到综合利用，如椰汁可用于生产椰奶等，椰壳可生产药用活性碳。 | ||
| 搜索关键词： | 保健 | ||
【主权项】：
1、保健椰酒，包括白酒和椰肉，其特征在于：将椰肉放入盛酒容器内，再将白酒放入该盛酒容器内，在常温下浸泡椰肉，投入盛酒容器内的白酒与椰肉之重量百分比为椰肉20-60％，白酒80-40％，生产浸泡时间0.5-5个月，过滤，所得滤液即为保健椰酒成品。
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