[发明专利]装蒜醋无效
| 申请号： | 03128706.9 | 申请日： | 2003-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN1507801A | 公开（公告）日： | 2004-06-30 |
| 发明（设计）人： | 伊书奎 | 申请（专利权）人： | 伊书奎 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300000天津市河北*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种装蒜醋，其发明的目的是，改善“食用醋”的营养结构；使许多不吃大蒜的人在吃这种的“装蒜醋”的同时，也可以获取大蒜营养；丰富食用醋的口味；增强大蒜的食用领域；增强大蒜的视觉冲击力，由“白色”变成“绿色”(或其它的统一颜色)；丰富大蒜的口味。 | ||
| 搜索关键词： | 装蒜 | ||
【主权项】：
装蒜醋技术特征：此项发明技术将大蒜放在食醋中，通过特殊冷冻工艺加工，使醋中含有蒜营养素，使“食用醋”的营养结构得到改善；使许多不吃大蒜的人，在吃这种“食用醋”的同时也可以获取大蒜营养素；该技术将丰富“食用醋”的口味；该技术还将增强大蒜的视觉冲击力；“绿色(或其它颜色)的大蒜”将博得更多人们的喜爱；该技术将丰富大蒜的口味。该发明的外观是：大蒜是绿色的，或其它统一的颜色。①将大蒜放在食醋中通过特殊冷冻工艺加工，使醋中含有蒜营养素，使“食用醋”的营养结构得到改善达到丰富“食用醋”的口味的目的，达到丰富大蒜的口味的目的。②大蒜由“白色”变成“绿色”(或其它统一颜色)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于伊书奎，未经伊书奎许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/03128706.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：金瓜丝生物加工工艺及其产品
- 下一篇：牦牛骨结晶物提取分离工艺
