[发明专利]清液发酵生产酒精的方法无效

专利信息
申请号: 03126892.7 申请日: 2003-06-17
公开(公告)号: CN1473937A 公开(公告)日: 2004-02-11
发明(设计)人: 林水华;莫亦培;黄汉营 申请(专利权)人: 广州市华达生化技术装备有限公司
主分类号: C12P7/06 分类号: C12P7/06
代理公司: 广州市新诺专利事务所有限公司 代理人: 华辉
地址: 510000广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种清液发酵生产酒精的方法,包括如下步骤:(A)薯类原料的粉碎、拌料;(B)原料的蒸煮;(C)真空冷却;(D)加入糖化酶糖化;(E)对糖化液进行渣液分离;(F)清糖液发酵;(G)发酵成熟液进行酵母分离;(H)发酵液蒸馏。采用本发明的清液发酵生产酒精,能缩短发酵周期,降低醪液粘度,降低了液体输送的动力消耗,降低蒸馏排出液的COD、BOD5值,并使蒸馏排出液回用作工艺用水,减小环境污染,实现节能环保。
搜索关键词: 发酵 生产 酒精 方法
【主权项】:
1、一种清液发酵生产酒精的方法,依次包括如下步骤:(A)薯类原料的粉碎、拌料;(B)原料的蒸煮;(C)真空冷却;(D)加入糖化酶,糖化;(E)对糖化液进行渣液分离;(F)清糖液发酵;(G)发酵成熟液进行酵母分离;(H)发酵液的蒸馏。
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