[发明专利]非液态酒类食品无效
| 申请号： | 03118033.7 | 申请日： | 2003-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN1454523A | 公开（公告）日： | 2003-11-12 |
| 发明（设计）人： | 许连科;罗秀华 | 申请（专利权）人： | 许连科 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 | 代理人： | 马强 |
| 地址： | 410111 湖南省长沙市黑*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明为非液态酒类食品，它的重量份原料组分和制取工艺是：取酒精度为0.01－30度的食用酒0.1－100份、食物0.01－100份、营养素0.01－100份、食用胶0.01－20份、食品调味调色品适量，在－60－120℃温度下经常规配制、杀菌、包装即成。本发明食品可形成诸多系列产品，能提高人体对食物营养成份的吸收率，还增加了新的口味食品，提高了食品营养价值，有利于促进人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 液态 酒类 食品 | ||
【主权项】：
1、一种非液态酒类食品，其特征是，它的重量份原料组分和制取工艺是：取酒精度为0.01-30度的食用酒0.1-100份、食物0.01-100份、营养素0.01-100份、食用胶0.01-20份、食品调味调色品适量，在-60-120℃温度下经常规配制、杀菌、包装即成。
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