[发明专利]一种卡拉胶的生产新方法无效
| 申请号： | 03114130.7 | 申请日： | 2003-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN1450088A | 公开（公告）日： | 2003-10-22 |
| 发明（设计）人： | 李春海;蔡德泉 | 申请（专利权）人： | 茂名学院 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 茂名市穗海专利事务所 | 代理人： | 高锡珍 |
| 地址： | 525000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种卡拉胶的生产新方法，以海藻为原料，经碱改性工序处理后，再经蒸煮、精制、盐析、脱水和干燥工序制成产品，碱改性工序采用的碱改剂为氢氧化钾，用纯水将氢氧化钾配成的氢氧化钾溶液，其浓度为5～25％，并加入硼氢化钾，其加入量为氢氧化钾的1～5％。本发明工艺方法提高了产品的凝胶强度和收率，缩短了生产周期，降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 卡拉 生产 新方法 | ||
【主权项】：
1、一种卡拉胶的生产新方法，以海藻为原料，经碱改性工序处理后，再经蒸煮、精制、盐析、脱水和干燥工序制成产品，其特征是碱改性工序采用的碱改剂为氢氧化钾。
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