[发明专利]用于保存水果和蔬菜的组合物有效
| 申请号： | 02828476.3 | 申请日： | 2002-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN1622756A | 公开（公告）日： | 2005-06-01 |
| 发明（设计）人： | G·帕利亚斯;D·P·穆尔 | 申请（专利权）人： | 圭尔夫大学 |
| 主分类号： | A23B7/14 | 分类号： | A23B7/14;A23B7/154;A23B7/10 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 邹雪梅;段晓聆 |
| 地址： | 加拿大*** | 国省代码： | 加拿大;CA |
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| 摘要： | 本发明公开了用于保存水果、蔬菜、部分加工过的产品、其它产品和花的组合物。所述组合物包括在合适介质中的至少一种磷脂酶D抑制剂、至少一种包含异戊二烯亚基的化合物、至少一种类黄酮生物合成路径的组分。本发明的组合物还可以包括一种或多种细胞激动素型的植物生长调节剂、一种或多种抗氧化剂、膜稳定剂、表面活性剂或其任意组合。该组合物可用于制成喷剂、湿剂、浸剂或蒸汽并在收获前阶段或收获后阶段使用。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 保存 水果 蔬菜 组合 | ||
【主权项】：
1.一种保存生产品用的组合物，在合适介质中，所述组合物包括：a)至少一种磷脂酶D抑制剂；b)至少一种包含异戊二烯亚基的化合物；和c)至少一种类黄酮生物合成路径的组分。
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