[发明专利]口香糖混合物的改进或关于口香糖混合物的改进无效
| 申请号： | 02816704.X | 申请日： | 2002-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN1547435A | 公开（公告）日： | 2004-11-17 |
| 发明（设计）人： | 林顿·亚历山大·布里杰;艾德里安·斯图尔特·德纳姆·克尔;吉恩－皮埃尔·吉斯兰·杜福尔;帕特里克·约瑟夫·西尔科克;斯蒂芬妮·特雷泽·文森特 | 申请（专利权）人： | 丰泰拉技术有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00;A23J3/10 |
| 代理公司： | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 梁兴龙;王达佐 |
| 地址： | 新西兰*** | 国省代码： | 新西兰;NZ |
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| 摘要： | 本发明涉及口香糖基材混合物、含有该混合物的口香糖及其制备方法。该口香糖基材混合物在聚乙酸乙烯酯基质中含有四至六种酪蛋白产品。本发明也提供用在口香糖基材混合物中的酪蛋白产品的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 口香糖 混合物 改进 关于 | ||
【主权项】：
1.一种口香糖基材混合物，其包括至少由四种酪蛋白产品组成的多酪蛋白混合物，所述的酪蛋白产品选自：(a)用转谷氨酰胺酶处理的非胶凝酪蛋白钠；(b)用转谷氨酰胺酶处理的非胶凝等电酸性酪蛋白；(c)用转谷氨酰胺酶处理的水解酪蛋白钠；(d)超细筛目酸性酪蛋白；(e)细筛目酸性酪蛋白；及(f)标准筛目酸性酪蛋白。
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