[发明专利]皂草苷分解酶及其基因以及大豆皂草精醇B的大量生产系统无效
| 申请号： | 02815363.4 | 申请日： | 2002-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN1539017A | 公开（公告）日： | 2004-10-20 |
| 发明（设计）人： | 渡边学;御堂直树;田村隆由;隅田奈绪美;矢口贵志 | 申请（专利权）人： | 明治制果株式会社 |
| 主分类号： | C12N15/56 | 分类号： | C12N15/56;C12N9/14;C12N1/21;C12P7/18;//;C12R1:885) |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 孟凡宏 |
| 地址： | 日本东京*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供具皂草苷分解活性的蛋白质，具体地说是可分解以大豆皂草精醇B为糖苷配基的苷、生产大豆皂草精醇B的蛋白质；编码该蛋白质的多核苷酸；以及可使用它们大量生产大豆皂草精醇B的方法。本发明的蛋白质涉及下述(a)、(b)或(c)：(a)含有选自SEQ ID NO.2、4和6所示氨基酸序列的氨基酸序列的蛋白质；(b)含有与包含上述(a)的氨基酸序列的蛋白质具有至少50％同源性的氨基酸序列，且具皂草苷分解活性的蛋白质；或(c)含有上述(a)的氨基酸序列中缺失、置换、插入或添加1个或多个氨基酸残基的氨基酸序列，且具皂草苷分解活性的蛋白质。 | ||
| 搜索关键词： | 皂草苷 分解 及其 基因 以及 大豆 皂草精醇 大量生产 系统 | ||
【主权项】：
1.蛋白质，该蛋白质选自下述各项：(a)含有选自SEQ ID NO.2、4和6所示氨基酸序列的氨基酸序列的蛋白质；(b)含有与包含上述(a)的氨基酸序列的蛋白质具有至少50％同源性的氨基酸序列，且具皂草苷分解活性的蛋白质；和(c)含有上述(a)的氨基酸序列中缺失、置换、插入或添加1个或多个氨基酸残基的氨基酸序列，且具皂草苷分解活性的蛋白质。
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