[发明专利]通过醇解对脂肪和/或油进行酯交换的方法无效
| 申请号： | 02806621.9 | 申请日： | 2002-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN1496398A | 公开（公告）日： | 2004-05-12 |
| 发明（设计）人： | 埃克哈特·韦德纳 | 申请（专利权）人： | 西格福莱德·彼得 |
| 主分类号： | C11C3/04 | 分类号： | C11C3/04;C11C3/10 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 余刚 |
| 地址： | 德国乌滕*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种通过醇解从三酰基甘油酯获得脂肪酸酯的方法。本发明尤其涉及一种通过醇解对脂肪和/或油进行酯交换的方法，其中为了加快该过程，在初始阶段加入一定量的至少一种链烷醇脂肪酸酯，以致由此生成的反应混合物由单相构成。从而该过程从开始就可保持高反应速率。 | ||
| 搜索关键词： | 通过 脂肪 进行 交换 方法 | ||
【主权项】：
1.通过醇解对脂肪和/或油进行酯交换的方法，其中为了进行所述醇解，将过量的链烷醇，尤其是一元链烷醇加入有待进行酯交换的所述脂肪和/或油中，其特征在于向所述脂肪和/或油中加入一定量的至少一种链烷醇脂肪酸酯，以便由此生成的反应混合物由单相构成。
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