[发明专利]一种适用于婴儿食用的液体奶无效
| 申请号： | 02145640.2 | 申请日： | 2002-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN1489914A | 公开（公告）日： | 2004-04-21 |
| 发明（设计）人： | 邱连军 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 呼和浩特北方科力专利代理有限公司 | 代理人： | 徐小明 |
| 地址： | 011500内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及婴幼儿食品，特别是一种以新鲜牛乳为原料，加入适量的维生素和矿物质，经超高温灭菌加工制成0－6个月的婴幼儿食用灭菌乳。牛奶、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白、稀奶油、卵磷脂、玉米油、大豆油、蔗糖、低聚糖、麦芽糊精、营养素、软水组成，本发明的优点是：原料为全天然无污染新鲜牛奶，将酪蛋白和乳清蛋白的比例经科学的调制达到母乳中酪蛋白及乳清蛋白的比例，更合理地配制了适合婴幼儿健康成长所需的多种维生素和矿物质，这样符合了婴幼儿对营养素的吸收情况。同时特别强化了利于婴幼儿智力发育的牛磺酸，是各种营素的优化组合。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 婴儿 食用 液体 | ||
【主权项】：
1、一种适用于婴儿食用的液体奶，其特征是，牛奶、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白、稀奶油、卵磷脂、玉米油、大豆油、蔗糖、低聚糖、麦芽糊精、营养素、软水组成，其中，牛奶占20％-60％，脱盐乳清粉占3-12％，浓缩乳清蛋白占0.1-0.9％，稀奶油占1.0-6.5％，卵磷脂占0.2-1.5％，玉米油占0.2-1.0％，大豆油占0.5-1.9％，蔗糖占1.5-5.0％，低聚糖占0.02-0.5％，麦芽糊精占0.2-2.0％，营养素占0.1％-1％，其余为软水。
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