[发明专利]辣椒大蒜奶油糖及制作方法无效
| 申请号： | 02139676.0 | 申请日： | 2002-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN1415225A | 公开（公告）日： | 2003-05-07 |
| 发明（设计）人： | 刘蒙榕 | 申请（专利权）人： | 刘蒙榕 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00;A23L1/223 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 411100 湖南省湘潭市砂*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣椒大蒜奶油糖及其制作方法，其组分和重量百分配比为辣椒1－40％、大蒜子1－40％、食用明胶1－20％、奶油6－20％、白砂糖5－20％、奶粉6－20％、麦芽糖10－52％；一种辣椒大蒜奶油糖的制作方法将辣椒洗净、去蒂，将大蒜子分瓣、去皮，然后进行真空干燥，超微粉碎，与淀粉、奶油、蔗糖充分混合，搅拌，然后制成颗粒，包装。本发明具有如下的有益效果，一是具有提神开胃，祛风散寒健脾，多吃不腻的特点；二是含有多种维生素，营养丰富，具有防病健身，杀菌消炎，增进人们身体健康的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 辣椒 大蒜 奶油 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种辣椒大蒜奶油糖，其特征在于：其组分和重量百分配比为：辣椒1-40％大蒜子1-40％食用明胶1-20％奶油6-20％白砂糖5-20％奶粉6-20％麦芽糖10-52％
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