[发明专利]一种抗性淀粉保健面粉无效
| 申请号： | 02135169.4 | 申请日： | 2002-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN1466882A | 公开（公告）日： | 2004-01-14 |
| 发明（设计）人： | 侯书良 | 申请（专利权）人： | 侯书良 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A23L1/307;A61K35/78 |
| 代理公司： | 济南信达专利事务所有限公司 | 代理人： | 姜明 |
| 地址： | 250001山东省济南*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种抗性淀粉保健面粉，该面粉是由以下重量配比的原料组成：小麦二道麸子面粉15－45份、燕麦粉10－30份、豆渣粉5－25份、玉米粉5－25份、魔芋粉10－30份、中药添加剂1－5份；中药添加剂是由以下重量配比的原料组成：山药25－90份、天花粉15－50份、茯苓9－30份、泽泻12－45份、党参25－60克。本发明抗性淀粉保健面粉和现有普通面粉相比，具有原料搭配合理、营养保健并举、口感好、可满足社会上肥胖群体和糖尿病等“畏糖”群体膳食难题等特点，因而，具有很好的推广使用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗性 淀粉 保健 面粉 | ||
【主权项】：
1.一种抗性淀粉保健面粉，其特征在于是由以下重量配比的原料组成：小麦二道麸子面粉15-45份、燕麦粉10-30份、豆渣粉5-25份、玉米粉5-25份、魔芋粉10-30份、中药添加剂1-5份。
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