[发明专利]一种胚胎罐头的制作方法无效
| 申请号： | 02132726.2 | 申请日： | 2002-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN1473507A | 公开（公告）日： | 2004-02-11 |
| 发明（设计）人： | 梁宏成 | 申请（专利权）人： | 梁宏成 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23B4/00 |
| 代理公司： | 沈阳智龙专利事务所 | 代理人： | 郭元艺 |
| 地址： | 123218*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属食品领域，特别涉及一种食品营养罐头的制作方法领域：其特征在于：按如下步骤依次进行：(A)将数枚种蛋进行孵化，鸡10～16天，鸭14～20天，鹅16～23天，使种蛋胚胎重新开始发育，生长；(B)当胚胎骨化作用急剧加强，绒毛明显覆盖全身时；将上述产物取出，洗净后加水1000～2000克，酒20～40克，盐120～200克，大料8～10克，其它调料适中，用锅煮熟，晒晾即可；(C)灭菌，包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胚胎 罐头 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种胚胎罐头的制作方法，其特征在于：按如下步骤依次进行：(A)将数枚种蛋进行孵化，鸡10～16天，鸭14～20天，鹅16～23天，使种蛋胚胎重新开始发育，生长；(B)当胚胎骨化作用急剧加强，绒毛明显覆盖全身时，将上述产物取出，洗净后加水1000～2000克，酒20～40克，盐120～200克，大料8～10克，其它调料适中，用锅煮熟，晒凉即可；(C)灭菌，包装；
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