[发明专利]保健酱油无效
| 申请号： | 02109555.8 | 申请日： | 2002-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN1380008A | 公开（公告）日： | 2002-11-20 |
| 发明（设计）人： | 贺红梅 | 申请（专利权）人： | 长春市酿造厂 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238 |
| 代理公司： | 长春市同创专利事务所 | 代理人： | 许宝贵 |
| 地址： | 130052*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种保健酱油,属于调味品技术领域。在1000毫升酱油中加入碘化钾0.5～1毫克,鲜蘑汁10～20毫克,味精3～5毫克。优点在于配方新颖,调制方便,所得的酱油口感丰富,含有碘这种微量元素,大大方便了人们补碘,能适应更多的消费群体食用。 | ||
| 搜索关键词： | 保健 酱油 | ||
【主权项】：
一种保健酱油，其特征在于：在1000毫升酱油中加入碘化钾0.5～1毫克，鲜蘑汁10～20毫克，味精3～5毫克。
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