[发明专利]膳食托盘的储存和再加热装置

摘要

本发明涉及一种装置，其包括一个隔热室，一个容纳托盘的内部空间(2)，该内部空间分成用于进行再加热的后隔间(4)和保持冷却的前隔间(5)，两隔间相互之间通过一个中间通道(6)相连，并可以通过一个前通道(3)进出。一个前封板(20)和一个中间封板(21)通过纵向的侧连臂(22，23)刚性地相互连接，并且通过摆动在一个分别关闭前通道(3)和中间通道(6)的关闭位置和一个让膳食托盘(10)从前到后穿过的开启位置之间运动。该封板(20，21)用于提供隔热，保证有效地再加热，以便在后隔间(4)中得到内部加热的食物，而在前隔间(5)得到保持冷却的食物。

主权项

1.一种用于储存和加热膳食托盘上的食物的装置，该装置包括：-一个具有一个内部空间(2)的保温外壳(1)，该内部空间(2)用于容纳一托盘，可通过一个前通道(3)进出并被分为一个后隔间(4)和一个前隔间(5)，两隔间通过一个中间通道(6)相互连通；-一个冷却装置(16)，适用于保持容纳托盘的保温外壳(1)的内部空间(2)于适当的储存温度；-一个加热装置(17)，适用于在前隔间(5)或后隔间(4)中的一个加热空间(14)中产生热能；-一个前封板(20)和一个中间封板(21)，它们机械地连接在一起，以便运动于以下两个位置之间：i)一个关闭位置，在此位置前封板(20)关闭前通道(3)，中间封板(21)关闭膳食托盘(10)上方的中间通道(6)，以提供隔热；以及(ii)一个开启位置，在此位置前封板(20)和中间封板(21)回缩，以便让膳食托盘(10)和放在上面的食物可以向后和向前移动，该装置的特征在于，前封板(20)和中间封板(21)由两个纵向的侧连臂(22，23)刚性地连接在一起，该侧连臂(22，23)在用于容纳托盘的内部空间中安装在两个共线的横向枢轴(24，25)上，该两个封板(20，21)和该两个连臂(22，23)一起组成一个摆动于一个开启位置和一个关闭位置之间的刚性组件。