[发明专利]天冬氨酰基二肽酯衍生物的制备方法无效
申请号: | 01809302.7 | 申请日: | 2001-04-23 |
公开(公告)号: | CN1429234A | 公开(公告)日: | 2003-07-09 |
发明(设计)人: | 河原兹;长嶋一孝;竹本正 | 申请(专利权)人: | 味之素株式会社 |
主分类号: | C07K5/075 | 分类号: | C07K5/075;A23L1/236 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人: | 刘元金,孟凡宏 |
地址: | 暂无信息 | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 提供一种通过在催化剂和碱的存在下,用3-(在苯环上具有特定取代基的苯基)-2-丙烯醛和氢对天冬甜素进行还原性烷基化,从而在工业上简便且收率良好地制备期待作为甜味剂的N-〔N-〔3-(在苯环上具有各种取代基的苯基)丙基〕-L-α-天冬氨酰基〕-L-苯丙氨酸1-甲酯衍生物的方法。 | ||
搜索关键词: | 天冬 氨酰基 二肽 衍生物 制备 方法 | ||
【主权项】:
1.一种下述通式(2)表示的天冬氨酰基二肽酯衍生物的制备方法,其特征在于,在催化剂和碱存在的条件下,用下述通式(1)表示的醛和氢对天冬甜素进行还原性烷基化,该衍生物可以是游离体和盐中的任意一种形态,上述式中,R1、R2、R3、R4和R5各自独立,分别表示选自氢原子、羟基、碳原子数1~3的烷氧基、碳原子数1~3的烷基、苯甲氧基和碳原子数2或3的羟基烷氧基的取代基,其中,R1和R2或者R2和R3也可以成为一体表示亚甲二氧基,羟基也可以表示氢原子被金属原子取代的形态的取代基,上述式中,R1、R2、R3、R4和R5各自独立,分别表示选自氢原子、羟基、碳原子数1~3的烷氧基、碳原子数1~3的烷基和碳原子数2或3的羟基烷氧基的取代基,其中,R1和R2或者R2和R3也可以成为一体表示亚甲二氧基。
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