[实用新型]一种蒸锅无效
| 申请号： | 01214066.X | 申请日： | 2001-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN2462811Y | 公开（公告）日： | 2001-12-05 |
| 发明（设计）人： | 黄家兰 | 申请（专利权）人： | 黄家兰 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 四川虹桥专利事务所 | 代理人： | 杨冬 |
| 地址： | 408000 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种蒸锅炊具,特别适用于保健药膳、炖品等的汤料的制作。它采用了一种蒸锅,包括锅体、锅盖,在锅体3的周边外侧有封闭的环状蒸壁4,蒸壁4的下底部为开口,蒸壁4与锅体3的锅壁8之间有间隙9,间隙9与锅体3的内部通过设置在上述锅壁8上的通汽孔2连通;锅盖为带容积的形状并盖在锅体3的上部。采用本实用新型的蒸锅制作的汤鲜美,由于在恒温下加工,能尽可能保留食物的营养成分,所以之水清冽味醇。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸锅 | ||
【主权项】：
1、一种蒸锅，包括有容积的锅和锅盖，其特征在于：在锅体(3)的周边外侧有封闭的环状蒸壁(4)，所述蒸壁(4)的下底部为开口，蒸壁(4)与锅体(3)的锅壁(8)之间有间隙(9)，上述间隙(9)与锅体(3)的内部通过设置在上述锅壁(8)上的通汽孔(2)连通；锅盖为带容积的形状并盖在锅体(3)的上部。
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