[发明专利]一株产酸性β－甘露聚糖酶的黑曲霉及其发酵和生产甘露寡糖的方法无效
| 申请号： | 01144782.6 | 申请日： | 2001-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN1428415A | 公开（公告）日： | 2003-07-09 |
| 发明（设计）人： | 丁宏标;马延和;张木 | 申请（专利权）人： | 北京锐思嘉业饲料应用技术研究中心 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/42;C12P19/00;//;C12R1:685);C12R1:685) |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 100081 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明的名称为一株产酸性β－甘露聚糖酶的黑曲霉及其发酵和生产甘露寡糖的方法。本发明的目的是提供一株能分泌酸性β－甘露聚糖酶的黑曲霉。本发明提供的黑曲霉为黑曲霉(Aspergillusniger)AS2710CGMCC№0658及其突变体或变异体。黑曲霉AS2710的发酵工艺，包括以下步骤：(一)制备发酵菌种：将斜面培养的黑曲霉(Aspergillusniger)AS2710经液体菌种培养和一级液体培养以及至少二级液体培养后，得到发酵菌种；(二)利用上述得到的菌种发酵生产酸性β－甘露聚糖酶。利用本发明菌株生产酸性β－甘露聚糖酶，生产设备和原料成本低，酶产量高，不易污染杂菌，产品成本比90年代研究的最好水平低50％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一株产 酸性 甘露 聚糖 曲霉 及其 发酵 生产 寡糖 方法 | ||
【主权项】：
1、黑曲霉(Aspergillusniger)AS2710CGMCC№0658及其突变体或变异体。
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