[发明专利]一种多维豆浆粉及其制作方法无效
| 申请号： | 01132786.3 | 申请日： | 2001-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN1408255A | 公开（公告）日： | 2003-04-09 |
| 发明（设计）人： | 陈江辉 | 申请（专利权）人： | 陈江辉 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/168 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 235000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及大众化豆类食品的一种多维豆浆粉，所含原料为黄豆、乌豆、豌豆、青豆、花生仁、糙米等组成。优点本发明的豆浆粉制作工艺简单、原料来源广泛，食用方便、营养丰富、味美可口、无豆腥味，有效营养成份易被人体吸收；同时，本发明采用低温加热工艺，原料内含人体所需的优质蛋白质和钙、磷、铁、锌等矿物质及维生素B1、维生素B2等各种维生素均未被破坏，营养价值极高，适合于各类人群饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多维 豆浆 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种多维豆浆粉，其特征是该豆浆粉所含原料及重量配比为：黄豆42-63千克、乌豆16-24千克、豌豆14-21千克、青豆14-21千克、花生仁14-21千克、糙米16-24千克。
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