[发明专利]薯类烤制甜香饼及其生产方法无效
| 申请号： | 01122751.6 | 申请日： | 2001-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN1397196A | 公开（公告）日： | 2003-02-19 |
| 发明（设计）人： | 李金灿 | 申请（专利权）人： | 李金灿 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461687 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明是一种以薯类(红、白、木薯、土豆)作主要原料的薯类小麦粉烤制甜香饼及其生产方法。是由薯类为主要原料，去皮粉碎至泥状配以小麦粉，食糖加水和成团，轧成薄饼烤熟制成，其方法简单，原材料丰富，产品香甜可口，脆酥容易消化，且富含纤维素，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 薯类 烤制 甜香 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种以薯类(红、白、木薯、土豆)为主要原料制成的薯类烤制甜香饼其特征是由薯类80％，小麦粉16％，白糖4％制成。
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