[发明专利]电脑电饭煲煮饭发香工艺无效
| 申请号： | 01114703.2 | 申请日： | 2001-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN1316219A | 公开（公告）日： | 2001-10-10 |
| 发明（设计）人： | 余永权;曾碧 | 申请（专利权）人： | 广东工业大学 |
| 主分类号： | A47J36/32 | 分类号： | A47J36/32 |
| 代理公司： | 广东粤高专利事务所 | 代理人： | 林丽明 |
| 地址： | 510080 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明是一种电脑电饭煲煮饭发香工艺。包括有吸水、加热、沸腾、焖饭、保温五个时间段，其中在焖饭与保温时间段之间还包括有发香时间段。本发明由于巧妙地采用了在焖饭时间段后加上发香时间段的煮饭工艺，因此，应用本工艺的电饭煲可在没有锅盖传感器的情况下，且保证在不破坏电饭锅的锅底不粘层的前提下，能使米饭充分发香，以煮出真正的香饭。本发明是一种方便实用，使用效果好的电脑电饭煲煮饭发香工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 电脑 电饭煲 煮饭 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种电脑电饭煲煮饭发香工艺，包括有吸水、加热、沸腾、焖饭、保温五个时间段，其特征在于在焖饭与保温时间段之间还包括有发香时间段。
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