[发明专利]具有抗脂质过氧化作用的水溶性羧甲基几丁聚醣的制法无效
| 申请号： | 01110371.X | 申请日： | 2001-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN1379045A | 公开（公告）日： | 2002-11-13 |
| 发明（设计）人： | 卓富全;吕锋洲 | 申请（专利权）人： | 卓富全;吕锋洲 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 隆天国际专利商标代理有限公司 | 代理人： | 杨淑媛,郑霞 |
| 地址： | 中国*** | 国省代码： | 台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制备水溶性的羧甲基几丁聚糖(简称CM几丁聚醣)的方法。它是以虾壳和蟹壳做为原料,经过特殊化学方法处理后所获得的水溶性的CM－几丁聚糖(分子量在22－25万道尔顿之间);所制备出来的水溶性CM－几丁聚糖可用于做为抗氧化剂、化妆保养品、健康食品以及其它相关的医药品。此两类的CM－几丁聚糖(虾壳和蟹壳)都具有强力的抗鼠肝脏微粒体的脂质过氧化作用的能力,其能力相当于水溶性的维生素E的能力。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 抗脂质 过氧化 作用 水溶性 甲基 几丁聚醣 制法 | ||
【主权项】：
1.一种用于制备具有抗脂质过氧化作用的水溶性羧甲基几丁聚醣的方法，其包括下列步骤：(1)先将虾壳或蟹壳几丁聚醣原料经碱液去除蛋白质，后以酸液去除钙质，制成几丁质原料；(2)将所得几丁质原料，再与碱液于80℃-100℃加热进行去乙酰化处理；(3)将去乙酰化几丁聚醣溶于低级醇液中，进行羧甲基化，经干燥即得羧甲基几丁聚醣。
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