[发明专利]一种勾调酒的方法无效
| 申请号： | 01109601.2 | 申请日： | 2001-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN1147580C | 公开（公告）日： | 2004-04-28 |
| 发明（设计）人： | 庞刚 | 申请（专利权）人： | 成都新茂设计策划有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/08 | 分类号： | C12G3/08 |
| 代理公司： | 隆天国际知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄韧敏 |
| 地址： | 518031广东省深圳市上步南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种勾调酒的方法，它是将含酒精饮用品注入处于生长中的竹中贮存后，待酒度降低，直接将该酒用于勾调原酒。本发明提出了一个全新的勾调酒的方法，即以酒来勾兑酒，克服了传统以水勾兑酒的方法中高度酒不易勾调，需添加各种酯、酸类物质来增香的缺陷。在不需添加任何人工添加剂的情况下，勾兑后的酒酒度降低，酒体协调平衡，口感纯净、协调。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调酒 方法 | ||
【主权项】：
1.一种勾调酒的方法，其中向需勾调的原酒中加入勾调用酒 进行勾兑，所述勾调用酒以下述方法制备： 1)将含酒精饮用品注入处于生长的竹的竹节中； 2)使注入了含酒精饮用品的竹继续生长； 3)当竹节中的含酒精饮用品酒度降至20度以下时，采集获得勾 调用酒。
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