[发明专利]一种高含油料脱皮膨化制取油脂和饼粕的方法

摘要

本发明涉及一种用高含油料、尤其是用菜籽、亚麻籽、花椒籽制取油脂和饼粕的方法，它将原料调质后进行脱皮分离，使原料去皮存仁，将去皮后的仁轧胚、蒸炒后进行膨化处理，或将去皮后的仁冷榨挤出部分毛油后再进行膨化处理，膨化料则送入浸出器进入浸出工序，浸出混合油剩下湿粕，混合油经蒸发汽提获得毛油，湿粕经脱溶处理得到饼粕。本发明不仅能制取高品质的油脂和饼粕，提高设备加工能力，而且可获得更好的综合利用效果。

主权项

1、一种用高含油料脱皮膨化制取油脂和饼粕的方法，其特征在于将清理后的原料进行调质，以调整原料的水份，然后进行脱皮分离，使原料去皮存仁，脱皮率大于70％，粉末度控制在30目筛，筛下物不超过20％，分离后仁中含皮率＜10％；将去皮后的仁轧胚、蒸炒后得到熟胚，轧胚后胚片的厚度为0.1-0.5mm，粉末度控制在φ1mm，筛下物不超过20％，所述的蒸炒工序是对生胚进行湿润、加热、蒸胚和炒胚处理，使生胚变成熟胚，蒸炒时间1-3小时，出口熟胚温度60-110℃，水份为2-14％，或者将去皮后的仁冷榨挤出一部分毛油后得到冷榨饼；然后进行膨化处理，膨化处理时对蒸炒后的熟胚挤压出一部分毛油再膨化，或者对冷榨饼先挤压出一部分毛油再膨化或直接膨化，膨化料则送入浸出器进入浸出工序，浸出混合油剩下湿粕，混合油经蒸发汽提获得毛油，湿粕经脱溶处理得到饼粕。