[发明专利]篮霉菌木聚糖酶有效
| 申请号： | 00819966.3 | 申请日： | 2000-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN1454259A | 公开（公告）日： | 2003-11-05 |
| 发明（设计）人： | J·P·T·W·范德哈姆比尔格斯;J－M·范德兰;J－M·G·达兰 | 申请（专利权）人： | DSM公司 |
| 主分类号： | C12N15/56 | 分类号： | C12N15/56;C12N9/24;C12N9/98;C12N1/15;C12N15/80;A01H5/00;A23K1/165;A21D8/04;//;C12R1:645) |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 刘晓东 |
| 地址： | 暂无信息 | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明公开了具有木聚糖(内切)酶活性的新型多肽，可以降解掺杂纤维素的提取物和植物材料。此多肽能够切割β－D－木聚糖内部相邻吡喃木糖基单元之间的(1－4)键。本发明提供了此多肽的氨基酸序列和编码DNA序列，所述多肽可用于处理可食用食品和动物饲料中的纤维素。该多肽兼具有阿拉伯木聚糖酶和木糖苷酶活性。 | ||
| 搜索关键词： | 霉菌 聚糖 | ||
【主权项】：
1.一种木聚糖酶多肽，其包含：(i)来自SEQIDNo.2的氨基酸23到408的氨基酸序列；或(ii)能够切割木聚糖的(i)的变体；或(iii)能够切割木聚糖的(i)或(ii)的片段。
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