[发明专利]天冬甜素衍生物的结晶无效
| 申请号： | 00817629.9 | 申请日： | 2000-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN1413218A | 公开（公告）日： | 2003-04-23 |
| 发明（设计）人： | 长嶋一孝;青木雄一;小野惠理子;竹本正 | 申请（专利权）人： | 味之素株式会社 |
| 主分类号： | C07K5/075 | 分类号： | C07K5/075;A23L1/236 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 钟守期,孟凡宏 |
| 地址： | 日本东京*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明可以把作为高甜度甜味剂有用的N－[N－[3－(3－羟基－4－甲氧苯基)丙基]－L－α－天冬氨酰基]－L－苯基丙氨酸1－甲酯以一种作为制品是优良的、稳定性高而且纯度也良好的结晶的形式来提供。 | ||
| 搜索关键词： | 天冬 衍生物 结晶 | ||
【主权项】：
1.N-[N-[3-(3-羟基-4-甲氧苯基)丙基]-L-α-天冬氨酰基]-L-苯基丙氨酸1-甲酯的结晶。
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